鱼香肉丝

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此菜乃是下饭绝配，个人习惯偏辣一点，

鱼香肉丝的用料

里脊肉 木耳
萝卜 茭白
彩椒 青椒

鱼香肉丝的做法

鱼香肉丝的做法图解1

步骤1

配料 猪里脊切条，用淀粉， 胡椒粉，蛋清，料酒腌制 调味汁：白糖，醋，水淀粉，老抽，耗油，料酒
鱼香肉丝的做法图解2

步骤2

姜蒜切碎
鱼香肉丝的做法图解3

步骤3

里脊肉下锅炒熟，捞出备用
鱼香肉丝的做法图解4

步骤4

姜蒜下锅爆香，然后下胡萝卜翻炒
鱼香肉丝的做法图解5

步骤5

放入豆瓣酱
鱼香肉丝的做法图解6

步骤6

加入其他配料翻炒
鱼香肉丝的做法图解7

步骤7

下之前炒好的里脊肉
鱼香肉丝的做法图解8

步骤8

加入调味汁
鱼香肉丝的做法图解9

步骤9

出锅

鱼香肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-15

©本菜谱的做法由 李奶奶的厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 4-5岁 学龄前儿童 大众人群 伊可新

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