十三香小龙虾

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紫色的咖啡豆
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夏天到了 小龙虾的季节来了……

十三香小龙虾的用料

葱姜蒜 白酒
麻椒花椒 洋葱
十三香 豆瓣酱
生抽 盐糖味精

十三香小龙虾的做法

十三香小龙虾的做法图解1

步骤1

小龙虾用剪刀将头部的黑囊剪掉，小细爪子剪除！
十三香小龙虾的做法图解2

步骤2

剪掉的小龙虾，再过水两遍，用小刷子清洗肚子那一块。
十三香小龙虾的做法图解3

步骤3

准备好调料，热锅下油，按顺序放入：大葱头、姜蒜、麻椒、花椒、辣椒、洋葱、豆瓣酱、
十三香小龙虾的做法图解4

步骤4

炒出香味后，放入小龙虾，翻炒！！！加入：生抽、盐巴，十三香、糖、……继续翻炒……倒入一小瓶二锅头、继续翻炒……调料主要看你口味！（各人感觉多一点调料，味道好）
十三香小龙虾的做法图解5

步骤5

起锅之前，散味精，香菜！……

十三香小龙虾的烹饪技巧

白酒比啤酒味道更好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-15

©本菜谱的做法由 紫色的咖啡豆 编写，未经授权不得转载

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