奥尔良烤翅

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儿子最爱的奥尔良烤翅,做法很简单。

奥尔良烤翅的用料

鸡翅 13个 奥尔良腌料 55g左右
蜂蜜 适量

奥尔良烤翅的做法

奥尔良烤翅的做法图解1

步骤1

鸡翅清洗干净控水。
奥尔良烤翅的做法图解2

步骤2

在鸡翅的两面用刀切两下,不用切透,便于入味,也可以不用刀,用牙签多扎些小孔。
奥尔良烤翅的做法图解3

步骤3

准备好奥尔良腌料。
奥尔良烤翅的做法图解4

步骤4

我的13个鸡翅大概用了55克腌料,搅拌均匀,盖上保鲜膜放冰箱冷藏2-12小时,时间越久越入味,儿子急着吃我腌了两个小时,觉得也挺好。
奥尔良烤翅的做法图解5

步骤5

200度预热烤箱5分钟,烤盘铺上一层锡纸,放上鸡翅,烤箱中层,上下火200度15分钟时取出刷蜂蜜(蜂蜜加一点纯净水,比例是1:1),不喜欢甜的刷点油也可以,但千万不能多,会腻,放入烤箱再烤5至10分钟就可以了。
奥尔良烤翅的做法图解6

步骤6

美味出炉!

奥尔良烤翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-06-15

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