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【微体兔菜谱】满满水果堆起来！缤纷水果塔
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香香脆脆的饼干塔皮，装着卡仕达酱还有满满的水果。顺滑的卡仕达酱让这道甜品吃起来不会太腻也不会太干。一口咬下去，多种美味都在嘴里了。
水果塔的做法
步骤1
黄油室温软化后加入糖，打发至膨松。
步骤2
加入一个鸡蛋，继续搅拌。
步骤3
面粉筛入，面粉过筛可以保证面团中没有大的颗粒。
步骤4
将面粉揉成表面光滑的面团，盖上保鲜膜，放入冰箱中冷藏1个小时，使面团松弛。
步骤5
面团冷藏后拿出，擀成3mm左右的薄片。
步骤6
用模具压出形状，用做蛋挞的模具就可以了。
步骤7
然后将饼皮放入模具内，用手压实。
步骤8
烤箱预热180℃，将塔皮放进去烤制20分钟左右。
步骤9
在蛋黄中加入糖，打发至淡黄色的液体。
步骤10
加入牛奶，搅拌均匀。
步骤11
将搅拌好的液体倒入锅中，小火加热，筛入玉米淀粉。
步骤12
慢慢搅拌将液体加热成糊状后，放置一边放凉。
步骤13
将草莓和猕猴桃切成小块，也可以加入自己喜欢的水果。
步骤14
将放凉的卡仕达酱装入裱花袋，挤入塔皮中，酱不用挤满，大概四分之三的样子。最后，放上满满的水果就完成啦！
步骤15
小巧可爱的水果塔，填上了好吃的卡仕达酱，还有香脆的塔皮，快试试吧！水果塔的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2016-06-16
©本菜谱的做法由 微体兔 编写，未经授权不得转载
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