蚝汁玉米笋烧排骨

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郑淇元zck
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蚝汁玉米笋烧排骨的用料

排骨 400g 玉米笋 100g
香菇 50g 大蒜 一头
姜 若干 花椒 若干

蚝汁玉米笋烧排骨的做法

蚝汁玉米笋烧排骨的做法图解1

步骤1

选新鲜肋排，香菇，玉米笋
蚝汁玉米笋烧排骨的做法图解2

步骤2

排骨切段，玉米笋改刀，香菇切片
蚝汁玉米笋烧排骨的做法图解3

步骤3

姜蒜切末，排骨玉米笋香菇片飞水
蚝汁玉米笋烧排骨的做法图解4

步骤4

锅里下适量油，排骨煎至金黄，放花椒，姜末
蚝汁玉米笋烧排骨的做法图解5

步骤5

为了入味，我准备了一个砂锅，也可以炒锅继续做
蚝汁玉米笋烧排骨的做法图解6

步骤6

排骨入砂锅，加生抽，蚝油，加水淹没排骨，煮开
蚝汁玉米笋烧排骨的做法图解7

步骤7

焖排骨水开，加玉米笋，香菇片，盖盖，锅开了大火转小火，焖煮入味十分钟！
蚝汁玉米笋烧排骨的做法图解8

步骤8

出锅，撒上蒜片，滴几滴香油！非常美味，吸满肉汁的玉米笋香嫩无比，☺ 小贴士:因为做菜中用了生抽蚝油，菜的咸度就够了，不用放盐和味精！

蚝汁玉米笋烧排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-17

©本菜谱的做法由 郑淇元zck 编写，未经授权不得转载

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