地狱鸡蛋 | 女王私厨

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这是根据日本的一部节目里做的，最主要是吐司配鸡蛋，这感觉就像黑暗系里的料理，我想说的是给你飞一般的感觉，做起来也是相当简单方便，没有一丝丝的难度，而且材料都是很平常的，在家里偶尔吃腻了米饭配菜的话，不烦试一试烤吐司配鸡蛋，绝对让你有种想不到的味觉感受。来吧！动起来跟我一起做！

茄汁炒鸡蛋的用料

烤吐司 适量 青辣椒 适量
洋葱 适量 台湾香肠（热狗） 适量
鸡蛋 三粒 香菜 适量
蒜末 适量 香菜
咖喱粉 1茶匙 胡椒粉 适量
番茄酱 适量 水 适量
奶酪 适量

茄汁炒鸡蛋的做法

地狱鸡蛋 | 女王私厨的做法图解1

步骤1

准备好材料，青辣椒切碎，洋葱切碎，香肠切段。
地狱鸡蛋 | 女王私厨的做法图解2

步骤2

开中火锅里放适量的油，放点蒜末爆炒。
地狱鸡蛋 | 女王私厨的做法图解3

步骤3

在放入切好的洋葱，青辣椒，香肠。
地狱鸡蛋 | 女王私厨的做法图解4

步骤4

炒的差不多，放入1茶匙的咖喱粉，胡椒粉。
地狱鸡蛋 | 女王私厨的做法图解5

步骤5

番茄酱可以放多一点。
地狱鸡蛋 | 女王私厨的做法图解6

步骤6

加入一些水。
地狱鸡蛋 | 女王私厨的做法图解7

步骤7

加入鸡蛋。
地狱鸡蛋 | 女王私厨的做法图解8

步骤8

加一些奶酪，沸腾后。
地狱鸡蛋 | 女王私厨的做法图解9

步骤9

加一些香菜，主要为了颜值，其他没有任何卵用。
地狱鸡蛋 | 女王私厨的做法图解10

步骤10

然后可以出锅拉，记得蛋黄最好不要全熟，7分熟就好，你们也知道，这一切都是为了颜值，要让你们流口水的颜值。
地狱鸡蛋 | 女王私厨的做法图解11

步骤11

别看步骤这么多，其实我是因为想多让你们看一下美丽的图片，不然这道菜很简单做得很快的。
地狱鸡蛋 | 女王私厨的做法图解12

步骤12

准备好事先烤好的吐司，吐司烤得有一点点焦，不觉得会更好吃吗？（好吧，我承认我烤焦了一点）
地狱鸡蛋 | 女王私厨的做法图解13

步骤13

吐司配鸡蛋，绝配，有没有眼前一亮，哈哈。
地狱鸡蛋 | 女王私厨的做法图解14

步骤14

老规矩，最后一张诱惑你的吃法。最后说几句，最近基本都是做一些米饭系列，接下来还会出一些国内很少见的糕点等等。

茄汁炒鸡蛋的烹饪技巧

蛋黄不要全熟，7分熟就可以了。香菜等到要出锅后再放，番茄酱跟油可以多放一点点，烤土司事先准备好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-17

©本菜谱的做法由 S女王私厨 编写，未经授权不得转载

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