洋葱炒肉片

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神荼的老婆
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有一天，看了一集《勇者大冒险》的我，决定炒一盘关于安岩，神荼，胖子去盗墓的菜，他们闯过了盐之古庙，在鸡精迷宫迷路，在白胡椒粉沙漠谈论身世，在生抽深海潜水打捞，终于获得终极宝藏~白银米饭！！咳咳，我是说洋葱青椒肉片炒完后还是很下饭的，很好吃的，吃完之后还有几率获得中二之魂呢

洋葱炒肉片的用料

五花肉肉片 250g 洋葱 一颗
市椒 1颗 大蒜 4瓣
小葱 1颗 盐、鸡精、白胡椒粉、料酒、生抽、糖 少许

洋葱炒肉片的做法

洋葱炒肉片的做法图解1

步骤1

把肉片用料酒，少许盐，鸡精腌渍去腥
洋葱炒肉片的做法图解2

步骤2

洋葱按文理切丝，青椒切片，蒜，葱花备好
洋葱炒肉片的做法图解3

步骤3

热油，5分热放蒜炒香
洋葱炒肉片的做法图解4

步骤4

下肉前放葱花，然后马上放肉翻炒，为了防止葱花糊（我忘放了对不起大家）
洋葱炒肉片的做法图解5

步骤5

肉发白后放放入洋葱，青椒一起炒
洋葱炒肉片的做法图解6

步骤6

放菜后立马放盐半勺，鸡精半勺，白胡椒粉一捏捏，生抽两勺，翻炒入味
洋葱炒肉片的做法图解7

步骤7

不用炒太久，洋葱稍微变软就可出锅了。洋葱的脆甜，青椒的微辣脆，结实可口的瘦肉都会保留其原本特色。
洋葱炒肉片的做法图解8

步骤8

好吃，下饭。青椒岩，洋葱荼，肉片胖终于找他们梦寐以求的白银宝藏。耶！

洋葱炒肉片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-18

©本菜谱的做法由 神荼的老婆 编写，未经授权不得转载

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