海鲜粥

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馨子麻麻
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家里的大小都喜欢吃海鲜粥。上传很多作品，第一次传菜谱，有什么问题都可以问。

海鲜粥的用料

鲜虾 200克 蛤蜊肉 100克
瘦肉 适量 猪肝 适量
葱 3根 生姜 4片
盐 适量 耗油 适量
大米 300克

海鲜粥的做法

海鲜粥的做法图解1

步骤1

1.准备好所有材料。
海鲜粥的做法图解2

步骤2

2.我是把米放高压锅压的，从大火来到小火用了20分钟煮成这样，然后开锅熬一会儿。熬的时候记得搅拌，不然会糊。有时间的话用砂锅慢慢煮粥那样更美味。
海鲜粥的做法图解3

步骤3

3.差不多时间把材料依次放下去。记得虾最后放。煮两分钟，撒葱花，放盐，耗油，还有放点料酒去腥。
海鲜粥的做法图解4

步骤4

4.一碗香腾腾的海鲜粥煮好了。开动咯

海鲜粥的烹饪技巧

猪肝要记得早上去买，买回来要用盐水泡，那样血水什么都干净的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-18

©本菜谱的做法由 馨子麻麻 编写，未经授权不得转载
分类： 粥 10-11个月 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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