鲜霍斛水鸭汤：我只想要一碗热汤

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早上，莫名其妙摔了一跤，幸好除了左脚有点皮外伤外，还是完好无缺的。今晚，又得值班，累了的我，只是想要一碗热乎的汤水。这阵的我，也只剩下熬汤的力气了。、

霍斛水鸭汤的用料

鲜霍斛 20g 水鸭 1只
盐 适量

霍斛水鸭汤的做法

鲜霍斛水鸭汤：我只想要一碗热汤的做法图解1

步骤1

水鸭处理干净，切块。
鲜霍斛水鸭汤：我只想要一碗热汤的做法图解2

步骤2

水鸭肉冷水下锅，煮开。
鲜霍斛水鸭汤：我只想要一碗热汤的做法图解3

步骤3

将水鸭肉洗去浮沫，捞起待用。
鲜霍斛水鸭汤：我只想要一碗热汤的做法图解4

步骤4

鲜霍斛洗净。
鲜霍斛水鸭汤：我只想要一碗热汤的做法图解5

步骤5

将水鸭肉与鲜霍斛放进砂锅，加入开水。
鲜霍斛水鸭汤：我只想要一碗热汤的做法图解6

步骤6

大火煮开，转小火煮两个小时，加盐调味，熄火食用。

霍斛水鸭汤的烹饪技巧

　水鸭肉与鲜霍斛同炖时，最好加入开水，且一次性加入足量的开水。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-18

©本菜谱的做法由 小五的厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 煲 煮 炖 香 咸鲜

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