孜然刀削面

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孜然刀削面的用料

刀削面 适量 西红柿 1个
黄瓜 适量 空心菜 适量
孜然粉 适量 葱 适量
辣椒 2只 酱油
鸡蛋 1个

孜然刀削面的做法

孜然刀削面的做法图解1

步骤1

空心菜取叶子，黄瓜切丝，西红柿切块备用。
孜然刀削面的做法图解2

步骤2

葱取葱白切丁，辣椒切丝备用。
孜然刀削面的做法图解3

步骤3

我这里选的是超市袋装的刀削面，下水焯一遍。
孜然刀削面的做法图解4

步骤4

鸡蛋煎熟，放入备用的西红柿，黄瓜，空心菜炒，出味道后加入刀削面（刀削面焯起后放入凉水中晾凉）。
孜然刀削面的做法图解5

步骤5

加入葱，孜然粉，酱油，盐翻炒。
孜然刀削面的做法图解6

步骤6

装盘就OK啦！

孜然刀削面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-19

©本菜谱的做法由 N509 编写，未经授权不得转载
分类： 山西菜 中国菜

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