酒酿南瓜羹BY可可

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夏天的甜品总是备受欢迎，但是如何做得好吃又不怕胖，还是要动些脑筋的，试试这款酒酿南瓜羹。

酒酿南瓜羹的用料

迷你南瓜 1个（或日本南瓜一块） 酒酿 2大勺
鸡蛋 1枚

酒酿南瓜羹的做法

酒酿南瓜羹BY可可的做法图解1

步骤1

配料
酒酿南瓜羹BY可可的做法图解2

步骤2

迷你小南瓜约1\4处切开盖子，用勺子挖去南瓜籽。 4、可以把甜羹放进小南瓜里当盛器，增加颜值。
酒酿南瓜羹BY可可的做法图解3

步骤3

南瓜放入锅里隔水蒸15分钟，至软糯（用筷子戳一下就知道啦）
酒酿南瓜羹BY可可的做法图解4

步骤4

待南瓜稍凉，挖出南瓜肉
酒酿南瓜羹BY可可的做法图解5

步骤5

放在一个小汤锅里，加一碗水，烧开
酒酿南瓜羹BY可可的做法图解6

步骤6

加入酒酿，再烧开，淋入鸡蛋液（喜欢吃整个鸡蛋的，就打入整个鸡蛋）。关火。
酒酿南瓜羹BY可可的做法图解7

步骤7

盛在挖空的南瓜盅里。

酒酿南瓜羹的烹饪技巧

南瓜是甜的，酒酿是甜的，因此不用放糖了，吃着更放心。非常有幸福感。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-19

©本菜谱的做法由 可可的美食生活 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 蒸 蒸箱 创意菜 香

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