精致版-豆沙小面包

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豆沙面包的用料

高筋粉 250克 白糖 45克
黄油 30克 牛奶 110毫升
酵母粉 4克 鸡蛋 1个
食盐 2克

豆沙面包的做法

精致版-豆沙小面包的做法图解1

步骤1

将除黄油外的材料放入面点机，选择和面按键。
精致版-豆沙小面包的做法图解2

步骤2

面团充分揉好后再放入黄油，选择和面发面按键。
精致版-豆沙小面包的做法图解3

步骤3

面团发酵至两倍大，把面团搓成长条，切成20g左右的小面团，揉成小圆形松弛几分钟，拿一块擀成小饼，放上红豆馅收口，再把剩余的其他面团分别做好。
精致版-豆沙小面包的做法图解4

步骤4

收口朝下均匀摆入烤盘，发酵至两倍大。
精致版-豆沙小面包的做法图解5

步骤5

发酵好后，在面团上均匀的刷上蛋液。
精致版-豆沙小面包的做法图解6

步骤6

烤箱提前180度预热5分钟，把烤盘放入烤箱中层，烤15分钟左右（温度和时间可以根据自己烤箱的脾气作出调整）。
精致版-豆沙小面包的做法图解7

步骤7

松软可口的豆沙小面包就做好了，和家人一起享用吧！[九阳食尚学院]-小阳美食淄博新玛特站

豆沙面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-19

©本菜谱的做法由 夜光下的雨露 编写，未经授权不得转载

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