巧克力杏仁饼干

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绚舞
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老同学有将近20年未见了！再次聚首却不知道带什么小礼物可以表达我的心意！于是选择了这款饼干！希望这款有着香浓可可味，又有着酥脆杏仁的饼干能让亲爱的同学感受到我那激动不已的心情！

巧克力杏仁饼干的用料

黄油 75g 低粉 125g
牛奶 15ml 全蛋液 15ml
杏仁片 40g 糖粉 43g
好时可可粉 40g

巧克力杏仁饼干的做法

巧克力杏仁饼干的做法图解1

步骤1

材料大合照！
巧克力杏仁饼干的做法图解2

步骤2

室温软化的黄油加入糖粉用电动打蛋机打发！
巧克力杏仁饼干的做法图解3

步骤3

依次加入全蛋液、牛奶，再度打发。
巧克力杏仁饼干的做法图解4

步骤4

筛入可可粉和低粉，用刮刀混合均匀。
巧克力杏仁饼干的做法图解5

步骤5

加入杏仁片，拌匀。
巧克力杏仁饼干的做法图解6

步骤6

放入保鲜袋或保鲜膜中，整理成长方体，放入冰箱冷冻室，一小时后取出。
巧克力杏仁饼干的做法图解7

步骤7

均匀切片，不要太厚！烤盘上放油纸或锡纸，烤箱160预热后放入，15－20分钟左右，即可！个人喜欢烤得略久一些，这样更香浓！
巧克力杏仁饼干的做法图解8

步骤8

成品！香酥可口！

巧克力杏仁饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-20

©本菜谱的做法由 绚舞 编写，未经授权不得转载
分类： 澳门菜

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