冰糖银耳桂圆红枣汤

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西瓜🍉麻麻
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坐月子期间妈妈说我失血过多，买了一箱红枣和桂圆给我吃，吃腻歪了，就想着煲汤应该也不错，每天想着法子吃

冰糖银耳桂圆红枣汤的用料

银耳 半朵 红枣 9颗
桂圆 9颗 冰糖 适量

冰糖银耳桂圆红枣汤的做法

步骤1

将红枣撕开分两半，去核、 桂圆去壳，去核（觉得桂圆去核麻烦的可不去）清洗两遍 银耳半朵泡发，现在的银耳都很好泡发，半小时足够，泡发好的银耳撕成小瓣
冰糖银耳桂圆红枣汤的做法图解2

步骤2

把桂圆红枣银耳放到电炖锅里兑水炖三个小时，如果用天然气的灶的话就大火烧开再小火炖一个小时，炖出胶质来即可。（我一般放五碗水）

冰糖银耳桂圆红枣汤的烹饪技巧

桂圆的性温味甘，益心脾，补气血；具有卓越的滋养补益作用。红枣是补益治病的良药和甜蜜适口的佳果，它味甘，性温，作用补脾益气，养血安神。银耳则有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之作用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-20

©本菜谱的做法由 西瓜🍉麻麻 编写，未经授权不得转载

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