西葫芦鸡蛋饼

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琳葆儿
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小时候妈妈经常作为早餐给我吃，软软的，糯糯的，之前尝试过好多次都失败了，这次成功了一定要分享给大家

西葫芦鸡蛋饼的用料

鸡蛋 1个 水 一小碗
低筋面粉 50g 西葫芦 一个
食用盐 一小勺

西葫芦鸡蛋饼的做法

西葫芦鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

准备所需要的材料
西葫芦鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

低筋面粉称重
西葫芦鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

西葫芦擦丝
西葫芦鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

加入一小勺盐
西葫芦鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

不停的用手揉搓，尽快让西葫芦里的水分流出来
西葫芦鸡蛋饼的做法图解6

步骤6

把西葫芦双手捏成团，使劲挤压其中的水分
西葫芦鸡蛋饼的做法图解7

步骤7

加入鸡蛋～面粉～水
西葫芦鸡蛋饼的做法图解8

步骤8

搅拌成糊状
西葫芦鸡蛋饼的做法图解9

步骤9

把面糊倒入锅中
西葫芦鸡蛋饼的做法图解10

步骤10

用铲子把面糊摸平
西葫芦鸡蛋饼的做法图解11

步骤11

调至中小火
西葫芦鸡蛋饼的做法图解12

步骤12

半成品
西葫芦鸡蛋饼的做法图解13

步骤13

美味鸡蛋饼出锅喽

西葫芦鸡蛋饼的烹饪技巧

西葫芦擦丝以后，用盐淹一下，把水挤净
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-21

©本菜谱的做法由 琳葆儿 编写，未经授权不得转载
分类： 煎饼 10-11个月 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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