爆炒鸡胗

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爆炒鸡胗的用料

鸡胗 芹菜
蒜苗 姜蒜
料酒 青椒

爆炒鸡胗的做法

爆炒鸡胗的做法图解1

步骤1

一、将买回来的材料进行处理 芹菜切段，青椒切段，蒜苗斜切
爆炒鸡胗的做法图解2

步骤2

二、腌制鸡胗 将鸡胗切成细丝，加点盐，倒一勺料酒腌制十分钟
爆炒鸡胗的做法图解3

步骤3

三、进行爆炒 将锅烧热，倒入油，在将鸡胗爆炒，炒至变色，再倒入青椒，芹菜，蒜苗，炒熟后加入姜丝，盐，生抽进行调味就可以出锅了。喜欢吃辣可以再加点指天椒。

爆炒鸡胗的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-21

©本菜谱的做法由 会心一笑oslb 编写，未经授权不得转载

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