八寸芒果千层蛋糕

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哆哆麻麻91
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要有耐心，而且煎饼皮的时候火候要掌握好

八寸芒果千层蛋糕的用料

牛奶250g，鸡蛋200g，低筋粉150g 盐4g，细砂糖16g，安佳淡奶油300g，新鲜芒果300g

八寸芒果千层蛋糕的做法

八寸芒果千层蛋糕的做法图解1

步骤1

把各类材料准备好

步骤2

把牛奶和细砂糖搅拌均匀，让细砂糖融化

步骤3

低筋粉过细筛和盐一起加入2搅拌均匀至无颗粒，我用的是电动打蛋机搅拌均匀的

步骤4

加入鸡蛋搅拌均匀

步骤5

面糊过筛放冰箱冷藏静置30分钟
八寸芒果千层蛋糕的做法图解6

步骤6

八寸平底锅首次擦点黄油，舀上一汤勺面糊，左右摇摆均匀，放在电磁炉上面慢慢煎出来一张张饼皮
八寸芒果千层蛋糕的做法图解7

步骤7

一张张饼皮锅里取出放凉
八寸芒果千层蛋糕的做法图解8

步骤8

安佳淡奶油加糖打发，芒果切丁
八寸芒果千层蛋糕的做法图解9

步骤9

取一张饼皮，加一层奶油，加入芒果，依次这样步骤直至全部饼皮铺完
八寸芒果千层蛋糕的做法图解10

步骤10

这样就ok啦
八寸芒果千层蛋糕的做法图解11

步骤11

裹上保鲜膜，放置冰箱冷藏，味道更佳

八寸芒果千层蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-22

©本菜谱的做法由 哆哆麻麻91 编写，未经授权不得转载

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