冰爽黑凉粉冻

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冰爽黑凉粉冻的用料

宇峰牌黑凉粉一小袋 100g 黄冰糖(片状)2块 400g
水 2500g

冰爽黑凉粉冻的做法

冰爽黑凉粉冻的做法图解1

步骤1

2500克水留出一碗,其余的入锅烧开
冰爽黑凉粉冻的做法图解2

步骤2

用水把黑凉粉调成糊状,没有颗粒,可以过一次筛
冰爽黑凉粉冻的做法图解3

步骤3

水开入黄冰糖融化,倒入凉粉糊一直搅拌至细腻后关火
冰爽黑凉粉冻的做法图解4

步骤4

放入水中晾凉至凝固即可
冰爽黑凉粉冻的做法图解5

步骤5

用刀随便划成不规则块块,这个可以让孩子参与,他们会很有成就感的
冰爽黑凉粉冻的做法图解6

步骤6

可以再淋上几片蜂蜜拌匀,开动吧!也可以放冰箱冷藏,要吃的时候拿出来室温醒一下,入伏的天还是要管住嘴巴少吃冰的吧!
冰爽黑凉粉冻的做法图解7

步骤7

我家妞最爱的夏日吃食,装上一碗凉粉冻,撒上葡萄干蓝莓干,混合着天然蔗糖和蜂蜜的香气,让她凉快点!
冰爽黑凉粉冻的做法图解8

步骤8

装入1000毫升的大杯子,插上一根粗吸管,盛夏来临,爽歪歪!准备好椰浆,奶茶,蜜红豆,酒鬼花生,就是烧仙草了!

冰爽黑凉粉冻的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-06-22

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