紫菜肉松

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宝宝们爱吃肉松面包,之前肉松一直是买的,后来想想,我这么聪明一人,为嘛要买人家做好了的呢!还是自己勤劳一点给孩子们做一些吧!于是,就有了下面的成品,自己做的吃的放心,而且怎么感觉比卖的还好吃!(哈哈哈~容我自恋一会)

紫菜肉松的用料

后腿肉 400g 生抽 适量
蚝油 适量 白糖 少量
盐 少量 紫菜 一饼
白芝麻 适量

紫菜肉松的做法

紫菜肉松的做法图解1

步骤1

忘了拍照了,最后才想起要发,步骤很简单,第一步,先将瘦肉切成几大块,这个随意一点!第二步,水煮开,放姜片,少许料酒,把肉肉放锅里煮30分钟或更久一点,等肉肉比较烂捞出来放凉!第三步,放凉的肉肉用保鲜袋装起来用擀面杖碾碎,我是自己手撕的,自我感觉会不会好吃点!第四步,把碾碎的肉肉放面包机调到果酱制作就好(我的面包机没有肉松制作)然后依次放生抽,蚝油,糖,如果喜欢香味浓点,还可以放少许葱花,等肉松够干松,再放入煎碎的紫菜和白芝麻继续搅拌十分钟就完成了!

紫菜肉松的烹饪技巧

用面包机做的,一次不会太干,要烤两次的哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-06-23

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