糖醋豆腐

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周童鞋
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第一天皮蛋豆腐吃了半块豆腐，还剩下半块，这个比家常炒豆腐好吃

糖醋豆腐的用料

北豆腐，木耳，黄瓜 250g

糖醋豆腐的做法

糖醋豆腐的做法图解1

步骤1

将豆腐切片，0.5～0.8厘米厚左右。
糖醋豆腐的做法图解2

步骤2

准备配菜，木耳黄瓜，还可以加些胡萝卜。
糖醋豆腐的做法图解3

步骤3

煎豆腐，锅底少放油，第一省油，第二吃着不会油腻。将豆腐放锅用油小火油煎，两面金黄即可。
糖醋豆腐的做法图解4

步骤4

装盘。切蒜。
糖醋豆腐的做法图解5

步骤5

锅里下少油，用蒜炒出香味，放黄瓜木耳炒，然后倒提前调好的糖醋汁，放豆腐，一起煮。一分钟左右就可以了。 糖醋汁配方：料酒，酱油，白糖，醋，水，按照1:2:3:4:5比例调配。放正常炒菜的盐和鸡精，放一勺淀粉调匀。

糖醋豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-23

©本菜谱的做法由 周童鞋 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 2-3岁 4-5岁 消食 学龄前儿童

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