【家常饭】白萝卜丝大馅饺子

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桔柚吖吖
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家里有一棵大白萝卜，再不吃就坏了~在妈妈的指导下艰难完成了，总结下来跟新手一样感觉不难，需要的材料也都是家常便饭，不妨尝试一下~最后成品没拍上都吃啦

白萝卜丝大馅饺子的用料

普通面粉 根据人数定 水 适量
大圆白萝卜 一棵 猪肉 适量
大葱 适量 盐 适量

白萝卜丝大馅饺子的做法

【家常饭】白萝卜丝大馅饺子的做法图解1

步骤1

这种大白萝卜最好用擦子擦丝，切出来的不宣
【家常饭】白萝卜丝大馅饺子的做法图解2

步骤2

萝卜丝随意切丁不需要太仔细，肉丁和葱花准备好
【家常饭】白萝卜丝大馅饺子的做法图解3

步骤3

我这次用的猪肉偏肥，所以热锅炼一下，出油并看着半透明即可，再加适量的油，放凉后留着拌馅
【家常饭】白萝卜丝大馅饺子的做法图解4

步骤4

此刻可以加入盐，酱油上色，再加点五香粉和香油，尝着口味适中即可
【家常饭】白萝卜丝大馅饺子的做法图解5

步骤5

拌入萝卜丝里搅匀，感觉有光泽度~没有光泽度的话再加点油即可
【家常饭】白萝卜丝大馅饺子的做法图解6

步骤6

自己动手和面~和软点儿好包，放几分钟醒一会儿更好用
【家常饭】白萝卜丝大馅饺子的做法图解7

步骤7

切面敦时要比水饺的大一些，擀皮后差不多手掌大小，多包点馅更好吃~

白萝卜丝大馅饺子的烹饪技巧

锅里放凉水，放上屉蒸~直到上蒸汽之后再过二十分钟即可接锅啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-24

©本菜谱的做法由 桔柚吖吖 编写，未经授权不得转载

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