啤酒鸡爪

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莎莎an小妍妍
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啤酒鸡爪的用料

姜 适量 葱头 5个
蒜头 3瓣 鸡爪 一斤
冰糖 4块 啤酒 一瓶

啤酒鸡爪的做法

啤酒鸡爪的做法图解1

步骤1

把鸡爪泡除血水洗净砍两断，葱姜蒜拍开即可，啤酒一瓶，冰糖4小块，材料准备好
啤酒鸡爪的做法图解2

步骤2

热锅放油，把葱姜蒜放进去爆香
啤酒鸡爪的做法图解3

步骤3

爆香后倒入鸡爪翻炒，加适量料酒再翻炒，再加入冰糖炒，待鸡爪变微黄加入适量盐，生抽，老抽，炒匀即可倒入啤酒，不够可加适量的水，与鸡爪平面的水和啤酒
啤酒鸡爪的做法图解4

步骤4

即可倒入啤酒，不够可加适量的水，水和啤酒的量要差不多没过鸡爪，大火煮开，调中火焖到水差不多收干即可
啤酒鸡爪的做法图解5

步骤5

成品很有食欲吧？？

啤酒鸡爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-24

©本菜谱的做法由 莎莎an小妍妍 编写，未经授权不得转载

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