辣炒蚬子

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辣炒蚬子的用料

蚬子 3斤 圆葱 半个
葱姜蒜 若干

辣炒蚬子的做法

辣炒蚬子的做法图解1

步骤1

水烧开，把蚬子蒸熟，大概三到五分钟，这样做可以避免炒的时候出汤
辣炒蚬子的做法图解2

步骤2

葱姜圆葱干辣椒切丝备用
辣炒蚬子的做法图解3

步骤3

调制酱汁，很简单就是酱油，老抽，耗油，少量糖和淀粉，加入少量水
辣炒蚬子的做法图解4

步骤4

热油炒香麻椒
辣炒蚬子的做法图解5

步骤5

葱姜圆葱香菜入锅炒至变软
辣炒蚬子的做法图解6

步骤6

加入蒸好的蚬子
辣炒蚬子的做法图解7

步骤7

加入酱汁，翻炒三至五分钟，根据自己口味加入盐和味素即可
辣炒蚬子的做法图解8

步骤8

出锅啦

辣炒蚬子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-24

©本菜谱的做法由 飞机飞 编写，未经授权不得转载

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