快速制作核桃酥

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核桃酥的用料

玉米油 100g 低筋面粉 225g
白糖 60g 小苏打(或者泡打粉4g) 2g
全蛋液 1个 核桃碎适量
黑芝麻 适量

核桃酥的做法

步骤1

核桃炒脆,去皮,切成自己喜欢的大小颗粒

步骤2

一次性加入油,糖,全蛋液,小苏打或者泡打粉,搅拌均匀。

步骤3

加入低筋粉,和2步骤材料揉拌均匀。

步骤4

分成自己喜欢大小的小面团,放到铺有油纸的烤盘里,用四指把小面团压扁,撒上黑芝麻。

步骤5

格兰仕烤箱,180℃20分钟刚好,不要提前预热,如果预热,烤20分钟就会糊掉!

核桃酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-06-24

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