吐司蛋挞

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建议准备好材料后就预热烤箱,要不然全部做好后再预热烤箱,吐司就会把蛋挞液都吸收完了。或者等烤箱预热好了,再将蛋挞液倒入吐司盏中放入烤箱烤。

吐司蛋挞的用料

吐司 4片 鸡蛋 2个
牛奶 50g 糖粉 30g
黄油(涂抹模具) 适量

吐司蛋挞的做法

吐司蛋挞的做法图解1

步骤1

准备好所有材料
吐司蛋挞的做法图解2

步骤2

吐司切去四边(懒人也可以不切啊!)
吐司蛋挞的做法图解3

步骤3

用擀面棍压平压结
吐司蛋挞的做法图解4

步骤4

现在做蛋挞液。将鸡蛋、牛奶、糖粉搅拌均匀后过筛
吐司蛋挞的做法图解5

步骤5

模具内涂抹黄油防粘。我懒,直接用油纸托
吐司蛋挞的做法图解6

步骤6

将吐司放入模具,倒入蛋挞液
吐司蛋挞的做法图解7

步骤7

放入预热好的烤箱中层,200度烤20分钟
吐司蛋挞的做法图解8

步骤8

我觉得原配方的温度高了,吐司四周有点糊,建议长帝烤箱180度烤20分钟。

吐司蛋挞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-06-27

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