果酱系列--手工杏子果酱

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萌桃姐姐
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酸酸甜甜的杏酱很是好吃

杏子果酱的用料

杏 800g 白糖 适量
柠檬 1个

杏子果酱的做法

果酱系列--手工杏子果酱的做法图解1

步骤1

杏子洗干净、沥干水分！
果酱系列--手工杏子果酱的做法图解2

步骤2

切开、去核！
果酱系列--手工杏子果酱的做法图解3

步骤3

放入白糖腌渍一下，大约两个小时左右！
果酱系列--手工杏子果酱的做法图解4

步骤4

腌制出水就好
果酱系列--手工杏子果酱的做法图解5

步骤5

放入锅中再加入适量的白糖，大火熬煮！因为杏子较其他的水果水分大，有些酸性，所以可以多加一些糖！
果酱系列--手工杏子果酱的做法图解6

步骤6

大火烧开后转小火熬煮
果酱系列--手工杏子果酱的做法图解7

步骤7

直至粘稠、加入柠檬汁！
果酱系列--手工杏子果酱的做法图解8

步骤8

再熬制一会儿，就可以出锅了！
果酱系列--手工杏子果酱的做法图解9

步骤9

装瓶，晾凉，放入冰箱冷藏即可！瓶子用热水烫过可以保存的时间更长一些！

杏子果酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-28

©本菜谱的做法由 萌桃姐姐 编写，未经授权不得转载

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