香葱苏打饼干

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香葱苏打饼干的用料

中筋面粉 100g 盐 3g
无糖黄油 28g 玉米油 15g
酵母 2g 玉米淀粉(生粉) 50g
葱花 14g 水 54g

香葱苏打饼干的做法

#零嘴小吃#香葱苏打饼干的做法图解1

步骤1

准备好所有材料

步骤2

中筋面粉加入酵母搅拌均匀
#零嘴小吃#香葱苏打饼干的做法图解3

步骤3

再加入水和玉米油，搅拌，搓成光滑面团，盖上保鲜膜放一边醒面。
#零嘴小吃#香葱苏打饼干的做法图解4

步骤4

玉米淀粉加入盐和融化黄油，不停搓至均匀。
#零嘴小吃#香葱苏打饼干的做法图解5

步骤5

放入葱花搓均匀，成球状。
#零嘴小吃#香葱苏打饼干的做法图解6

步骤6

最重要的一步。把中筋面粉擀成圆形包裹上葱花球，再擀成长方形。然后对折，擀平，再对折擀平。
#零嘴小吃#香葱苏打饼干的做法图解7

步骤7

用模具做出喜欢的形状，用叉子扎小孔。我做了两盘，一盘是长方形的，一盘是卡通形状的。
#零嘴小吃#香葱苏打饼干的做法图解8

步骤8

170℃预热10分钟后，饼干放进去烤20分钟即可。
#零嘴小吃#香葱苏打饼干的做法图解9

步骤9

烤到表面微焦就可以了，时间自己把握哦~
#零嘴小吃#香葱苏打饼干的做法图解10

步骤10

成品出炉~晒晒成果~~
#零嘴小吃#香葱苏打饼干的做法图解11

步骤11

再来一张

香葱苏打饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-28

©本菜谱的做法由 小蛙精 编写，未经授权不得转载

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