说到减肥，就要吃沙拉--金枪鱼梅干酱沙拉

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你敢不敢承认，每次减肥，控制饮食，第一时间想到沙拉。 可是，草一样的沙拉，那是兔子吃的啊 再可是，市售沙拉酱那个热量，你确定是要减肥？ 来来来，咱吃点好吃的，没那么多热量的沙拉 沙拉好吃的秘诀就是---沙！拉！酱！ 甭管是给兔子吃的全草，还是带水果、海鲜、肉食或者主食的沙拉， 沙拉酱都是调味最重要的一环 为了我的减肥大计，以后会分享更多的沙拉酱汁 这道煎金枪鱼沙拉，用的是梅干沙拉酱

金枪鱼沙拉的用料

金枪鱼 半斤以内 牛油果 半个
各种你喜欢的可以生吃的青菜 腰果 一小把
梅干 4个 白葡萄酒 一大勺
洋葱 1/4个 糖 适量
盐 适量 醋 可选
橄榄油 一大勺

金枪鱼沙拉的做法

说到减肥，就要吃沙拉--金枪鱼梅干酱沙拉的做法图解1

步骤1

梅干，就是盐渍青梅，也是日式梅子泡饭那种梅干，没有的话，用超市买的袋装零食也可以，不过味道就会有不一样。 之前写青梅酒的时候，不是说我做了青梅酱嘛，偷懒我就用了这个，没有紫苏的味道，还是差点意思。长左边图里那样

步骤2

梅干切碎，洋葱切碎，腰果烤熟切碎。加入酒、盐、醋、糖、橄榄油，搅拌均匀，就是梅干酱。或者用手持搅拌机打一下，打成酱。
说到减肥，就要吃沙拉--金枪鱼梅干酱沙拉的做法图解3

步骤3

蔬菜洗干净，控水。一定要控干水分！一定要控干水分！一定要控干水分！最好用控水器，长左边那样

步骤4

金枪鱼如果是新鲜的，撒上盐和黑胡椒粒直接煎，有芝麻撒上点会很香。 如果是冷冻的，冰箱冷藏室自然解冻，厨房纸吸干水分，撒上盐和黑胡椒粒，两面煎熟
说到减肥，就要吃沙拉--金枪鱼梅干酱沙拉的做法图解5

步骤5

蔬菜摆整齐，铺上金枪鱼，撒上腰果碎，码上牛油果，最后浇上沙拉酱

金枪鱼沙拉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-30

©本菜谱的做法由 点点香 编写，未经授权不得转载

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