清炒空心菜

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清炒空心菜的用料

大蒜头 4-6片

清炒空心菜的做法

清炒空心菜的做法图解1

步骤1

提前剥好大蒜头若干，备用。
清炒空心菜的做法图解2

步骤2

空心菜洗净切断，控水备用。
清炒空心菜的做法图解3

步骤3

热锅倒入底油，将剥好的蒜头倒入锅中爆香。
清炒空心菜的做法图解4

步骤4

将空心菜倒入锅中，翻炒几个来回，直到根叶稍软，颜色泛深。
清炒空心菜的做法图解5

步骤5

放入适量盐和糖，翻炒几下至全熟，再放入适量味精即可。
清炒空心菜的做法图解6

步骤6

色香味俱全的空心菜就做好了。

清炒空心菜的烹饪技巧

全程大火，不用加水。(可以适量多加些油)
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-30

©本菜谱的做法由 肚儿 编写，未经授权不得转载

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