中式披萨“土豆田园饼”

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中式披萨的用料

土豆 一个 面粉 适量
鸡蛋 一个 黄瓜 小半根
玉米 半根 胡萝卜 半根
小番茄 3.到6个 豌豆 适量
黑胡椒粉 适量 盐 适量
番茄酱 适量 百吉福芝士片 两片
马苏里拉奶酪 适量

中式披萨的做法

中式披萨“土豆田园饼”的做法图解1

步骤1

准备好食材，先把土豆洗净去皮切成块，放到锅里蒸熟，本来要买豌豆的，谁知道卖菜大妈跟我说，豌豆季节都已经过啦，只有毛豆要不要，么得办法，反正都是豆买就买吧。然后就成了毛豆了，建议大家可以去超市买豌豆罐头哈，因为豌豆真的要比毛豆好吃多了
中式披萨“土豆田园饼”的做法图解2

步骤2

呐，切成这样一片片就好啦……
中式披萨“土豆田园饼”的做法图解3

步骤3

在蒸土豆的同时，把玉米，胡萝卜洗干净切成粒 黄瓜切片，小番茄酱也切片，当然你要是喜欢可以全部都切成粒，只要你喜欢想怎么切就怎么切
中式披萨“土豆田园饼”的做法图解4

步骤4

土豆蒸熟后用勺子压成泥，放黑胡椒粉，盐，记住，土豆一定要蒸熟，蒸熟，蒸熟，因为我今晚太急了拿出来压的时候才发现有些没怎么熟勺子好难压，如果你家有肉锤或者擀面仗，那你可以使劲的敲成泥，我家没有所以只能用勺子，压的不是很细滑，还有一切小块块。
中式披萨“土豆田园饼”的做法图解5

步骤5

放入一个鸡蛋
中式披萨“土豆田园饼”的做法图解6

步骤6

放入面粉搅拌均匀。丢一边
中式披萨“土豆田园饼”的做法图解7

步骤7

这时把玉米那些丁一起炒熟
中式披萨“土豆田园饼”的做法图解8

步骤8

黄瓜番茄也炒一下
中式披萨“土豆田园饼”的做法图解9

步骤9

把拌好的土豆泥拿出来会有点粘手，你可以打湿双手把它拍成圆形，平底锅放油，小号火，然后把饼放下去煎，用铲子围着慢慢压一个圆圈，把饼压宽点圆点，我这个就是土豆没怎么熟压不烂所以有点松散的感觉。
中式披萨“土豆田园饼”的做法图解10

步骤10

煎制两面金黄时，关火，涂上番茄酱，洒上蔬菜，上面盖一层芝士片和马苏里拉奶酪
中式披萨“土豆田园饼”的做法图解11

步骤11

再放一层蔬菜，再撒一层芝士，芝士你喜欢放多少就多少，
中式披萨“土豆田园饼”的做法图解12

步骤12

这时开中小火，盖上锅盖闷3分钟。
中式披萨“土豆田园饼”的做法图解13

步骤13

OK啦，香喷喷的田园披萨就好啦、就是有点粗糙了。
中式披萨“土豆田园饼”的做法图解14

步骤14

香喷喷的田园披萨出来啦，又简单又好吃，配一杯西瓜汁，它完美了
中式披萨“土豆田园饼”的做法图解15

步骤15

提供的奶酪图片

中式披萨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-30

©本菜谱的做法由 小路飞吃货 编写，未经授权不得转载

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    / 16 中式披萨“土豆田园饼”的做法步骤

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