香辣蟹

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吖刘倩
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香辣蟹的用料

蟹子，虾，郫县豆瓣酱，洋葱，姜片，小辣椒

香辣蟹的做法

香辣蟹的做法图解1

步骤1

洋葱，小辣椒，姜丝，葱段切好
香辣蟹的做法图解2

步骤2

大蒜放在油锅里炸透，放入碗中备用
香辣蟹的做法图解3

步骤3

虾用油炸熟
香辣蟹的做法图解4

步骤4

螃蟹也炸熟
香辣蟹的做法图解5

步骤5

用底油加入郫县豆瓣酱，白糖和孜盐，如果家里有蒸鱼鼓油，放一些，绝对绝对好吃到哭
香辣蟹的做法图解6

步骤6

已经炒熟的酱
香辣蟹的做法图解7

步骤7

倒入蟹子和虾，翻炒几下倒入配料，炒一分钟左右就可以出货
香辣蟹的做法图解8

步骤8

放点香菜吊坠一下就ok了，很好吃的一道下酒菜

香辣蟹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-01

©本菜谱的做法由 吖刘倩 编写，未经授权不得转载

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