香腸蛋饼---煎饼铛开锅记。

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00。。认真做蛋糕的面包师
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我一直琢磨着，弄个煎饼铛，烙个饼子，煎个锅贴啥的，逮着狗东做活动，老公就给我整了个低配的回来，我本来想要那些高科技些的，逼格高点的，老公一句话把我打回原形。烙饼子而已，折腾那些个没有用的做啥子！！也是，开锅，起烙。

煎饼的用料

红炉香腸 2根 鸡蛋 2颗
小葱 适量 小麦面粉 30g
虾皮 适量 盐 4g

煎饼的做法

香腸蛋饼---煎饼铛开锅记。的做法图解1

步骤1

备好原料。
香腸蛋饼---煎饼铛开锅记。的做法图解2

步骤2

小麦粉用水调匀，顺时针方向撹打，划开。
香腸蛋饼---煎饼铛开锅记。的做法图解3

步骤3

各种配料切丁，搅和均匀。
香腸蛋饼---煎饼铛开锅记。的做法图解4

步骤4

新剁手的煎饼铛，刷少许油，入面糊，煎三分钟，翻面，煎二分钟。原谅我是孕妇，忘性太大，饼出锅才想到漏拍照片。。
香腸蛋饼---煎饼铛开锅记。的做法图解5

步骤5

齐活，切饼子，沾点黄豆酱。开吃！

煎饼的烹饪技巧

烙饼子的软硬程度是在于水份的调配。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-01

©本菜谱的做法由 00。。认真做蛋糕的面包师 编写，未经授权不得转载

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