番茄肉酱意面

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意大利面买了好几天了，今天准备吃掉。我这最家常的做法了，味道还好，没第一次做的意大利面好吃了。

番茄肉酱意面的用料

意大利面 半袋 番茄 一个大的
瘦肉 适量 生抽 一勺
淀粉 一勺 料酒 一勺
胡椒粉 少量 红烧酱油 一点(半勺)
盐 适量 食用油 适量

番茄肉酱意面的做法

番茄肉酱意面的做法图解1

步骤1

水开后放入意大利面煮熟，差不多要10分钟把。
番茄肉酱意面的做法图解2

步骤2

煮熟的意面过凉水两次。
番茄肉酱意面的做法图解3

步骤3

瘦肉切碎，一勺料酒，一勺生抽，一勺淀粉，一点点盐腌制一会。
番茄肉酱意面的做法图解4

步骤4

西红柿洗净去皮，切碎。
番茄肉酱意面的做法图解5

步骤5

锅里放适量菜籽油，肉沫倒进去翻炒变色。
番茄肉酱意面的做法图解6

步骤6

西红柿倒进去，翻炒。这时候可以大火，收一下汁。不要完全收干哦。我用的番茄熟的比较透，水份大，所以汁有点多。收的差不多剩点的时候加半勺红烧酱油上色，适量盐调味。
番茄肉酱意面的做法图解7

步骤7

把意面放进去。用筷子搅拌一下
番茄肉酱意面的做法图解8

步骤8

意大利面放进去一会汤汁就被收干净了。可以盛出来吃了。
番茄肉酱意面的做法图解9

步骤9

简单美味
番茄肉酱意面的做法图解10

步骤10

开吃吧。

番茄肉酱意面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-02

©本菜谱的做法由 咫尺光年-爱如初见 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 外国的 炒锅 主食 意大利面

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