蔓越梅牛奶小方

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真命天子君的乖宝宝
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第一次做，当时没想到要写菜谱，所以过程中没有照相。如果有什么问题的话，可以留言，一定回复解答。

蔓越梅牛奶小方的用料

牛奶 250ml 椰汁 245ml
糖 25g 玉米淀粉 100g
蔓越梅 适量 椰蓉 适量

蔓越梅牛奶小方的做法

步骤1

准备好所有材料

步骤2

将牛奶，椰汁，糖，玉米淀粉倒入锅中，小火开煮，要不停的搅拌。

步骤3

开始凝块，变得不好搅拌时关火，放入蔓越梅碎，搅拌均匀。

步骤4

在保鲜盒里先铺一层保鲜膜，将步骤3中的成果倒进保鲜盒。凉一会，放入冰箱一晚。
蔓越梅牛奶小方的做法图解5

步骤5

第二天拿出保鲜盒，将奶冻切块，裹上椰蓉即可。

蔓越梅牛奶小方的烹饪技巧

1.煮的过程中一定不能走神，凝块很快，稍不留神，就会糊锅。2.倒入保鲜盒中以后，可以将保鲜盒蹲几下，将其蹲平整些。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-02

©本菜谱的做法由 真命天子君的乖宝宝 编写，未经授权不得转载

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