简单易做的红烧排骨

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胖小悠
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这道菜背后有一个悲伤的故事。

红烧排骨的用料

排骨 一根 冰糖 适量
盐 适量 老抽 适量
味精 适量 淀粉 适量
八角香叶 适量 生姜 3片

红烧排骨的做法

简单易做的红烧排骨的做法图解1

步骤1

排骨冷水下锅，煮开后，捞出备用。
简单易做的红烧排骨的做法图解2

步骤2

锅内加油烧热后加冰糖，煮化掉。
简单易做的红烧排骨的做法图解3

步骤3

将排骨倒入翻炒下，加入生姜，炒下。
简单易做的红烧排骨的做法图解4

步骤4

最后加入老抽，盐味精等调下味道，放入香料后加入一碗水，炖哪里就可以了。
简单易做的红烧排骨的做法图解5

步骤5

水煮的差不多干了后，用淀粉勾下芡就可以出锅了。开吃……味道还不错哇！

红烧排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-02

©本菜谱的做法由 胖小悠 编写，未经授权不得转载

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