彩虹饺子

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心血来潮,玩玩

彩虹饺子的用料

五花肉 500g 莲藕 500g
面粉 500g 火龙果 1个
胡萝卜 2个 菠菜叶 100g
葱 30g 姜 10g

彩虹饺子的做法

彩虹饺子的做法图解1

步骤1

胡萝卜,火龙果,菠菜分别切碎,榨成汁,用虑布过滤掉菜渣。
彩虹饺子的做法图解2

步骤2

将五百克面粉分四份,每份放一种颜色的水搅拌成散状,揉成光滑的面团。
彩虹饺子的做法图解3

步骤3

将五花肉剁成肉糜,放入淀粉,酱油,蚝油,盐搅拌腌制十分钟,莲藕切碎。
彩虹饺子的做法图解4

步骤4

热锅凉油,锅中放入姜末,葱头炒香,放入五花肉炒,肉出油一会后加入莲藕翻炒,途中记得加盐哦,待炒熟后放入少许鸡精和剩下的葱花,翻炒均匀即可出锅装盘待用。
彩虹饺子的做法图解5

步骤5

将面团擀成饺子皮,包入炒好的肉馅即可,如果想饺子皮上面有几种颜色的可以把每个颜色的面团擀薄之后,一张一张叠起来再卷成圆形,之后切成每个饺子皮的分量擀薄就好。
彩虹饺子的做法图解6

步骤6

彩色的,是不是像彩虹一样

彩虹饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-07-03

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    / 7 彩虹饺子的做法步骤

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