椰蓉奶油小方

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无意间看到的方,很容易做,也很清爽

椰蓉奶油小方的用料

牛奶 250g(80+170g) 淡奶油 100g
白砂糖 40g 玉米淀粉 40g
抹茶粉 椰蓉
可可粉

椰蓉奶油小方的做法

椰蓉奶油小方的做法图解1

步骤1

80g牛奶和40g玉米淀粉混合,搅拌均匀,待用。
椰蓉奶油小方的做法图解2

步骤2

剩余牛奶,淡奶油,糖,加入奶锅,中小火加热,至沸腾。
椰蓉奶油小方的做法图解3

步骤3

迅速倒入步骤一的材料,快速搅拌至粘稠。火大扑锅可以关火操作,火小可以不关。
椰蓉奶油小方的做法图解4

步骤4

准备合适大小容器,底部铺椰蓉(操作慢的话这步可以最先做)。
椰蓉奶油小方的做法图解5

步骤5

倒入奶锅中材料,铺平,再撒一层椰蓉,压实。
椰蓉奶油小方的做法图解6

步骤6

倒扣至菜板
椰蓉奶油小方的做法图解7

步骤7

切成块,一口一块的大小
椰蓉奶油小方的做法图解8

步骤8

准备好抹茶粉,可可粉,椰蓉
椰蓉奶油小方的做法图解9

步骤9

所有小方,每个面都要沾满椰蓉。之后喜欢抹茶和可可的,分别再沾满相应粉粉就可以了。

椰蓉奶油小方的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-07-05

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