香软玉米面饼

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玉米面饼的用料

玉米面 80g 糯米面 100g
白糖 20g 热牛奶 适量

玉米面饼的做法

香软玉米面饼的做法图解1

步骤1

玉米面，糯米面，白糖，放一起，根据面粉的吸水性慢慢加入热牛奶，揉成光滑面团，盖上保鲜膜，醒30分钟
香软玉米面饼的做法图解2

步骤2

醒好后，揪一小团，用手挫圆，按扁，案板上撒些芝麻，面饼往芝麻上按下即可（不用芝麻也好吃哒）
香软玉米面饼的做法图解3

步骤3

平底锅放少许油，莫过锅底足以。油热后放入面饼，煎至两面焦黄。（面饼不要太厚，以免难熟）味道非常好，表皮焦香，有点像我们这边过年炸的糯米面粑粑

玉米面饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-05

©本菜谱的做法由 琳末- 编写，未经授权不得转载

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