洋葱面包

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这是一款无油、无糖、健康的面包，我第一眼看到它的配方时就喜欢上了，正好晚上包饺子时剩下了一块面团就一起放进去了。

洋葱面包的用料

高筋面粉 370克 牛奶 250克
盐 9克 酵母 5克
发酵面团 60克 洋葱碎 100克

洋葱面包的做法

洋葱面包的做法图解1

步骤1

把配方里除洋葱碎外，其它的全部放入面包桶里，启动和面程序，等面团揉至光滑后加入洋葱碎继续揉，等一个揉面结束面团发酵好了之后再取出。
洋葱面包的做法图解2

步骤2

面团取出平均分成三份，排气后团圆，醒发15分钟。
洋葱面包的做法图解3

步骤3

用刀片割成树叶状。
洋葱面包的做法图解4

步骤4

筛上干面粉。
洋葱面包的做法图解5

步骤5

放入烤箱发酵40分钟。
洋葱面包的做法图解6

步骤6

烤箱预热200度，烤30分钟即可。每人的烤箱温度不一样，注意观察，以免烤糊！
洋葱面包的做法图解7

步骤7

成品。

洋葱面包的烹饪技巧

这个面包不用像做吐司那样使劲揉出手套膜，只用揉光即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-06

©本菜谱的做法由 宝贝无忧 编写，未经授权不得转载

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