新鲜无花果煲鸡汤

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我以前一直不知道有无花果这个东西的,直到去年这个时候,在朋友那里得知自家种,她家开农场的,看到她几乎天天拿来煲汤,小孩把它当水果吃,还说可以止咳,特别好,我就是冲着这点第一次找她买的,去年就买过好几箱了,到年底就没有了,因为无花果一年当中它只有这几月的生产量,好不容易等到今年了,终于等到了,直接买了两箱,还是好友亲自去农场摘的,今天就煲起来了,今天煲的是无花果鸡汤,煲出来的汤特别鲜甜,其实无花果还可以煲鱼汤,其他各种汤,都很好喝,而且营养价值特别高。

新鲜无花果煲鸡汤的用料

半只 猪骨 几块
红枣 数粒 桂圆 10粒左右
枸杞 数粒 新鲜无花果 6个

新鲜无花果煲鸡汤的做法

新鲜无花果煲鸡汤的做法图解1

步骤1

鸡半只,洗干净,剁开一块块,骨头过一下开水备用,无花果六个,洗干净备用,
新鲜无花果煲鸡汤的做法图解2

步骤2

把配料洗干净,红枣去核,因为不去核燥热
新鲜无花果煲鸡汤的做法图解3

步骤3

全部材料放入锅内,锅内倒入适量清水,我今天这些材料煲出来有10碗汤水哦,大家估计会很好奇那叶子是什么吧,它就是无花果的叶子,可以煲汤的哦,功效很好的
新鲜无花果煲鸡汤的做法图解4

步骤4

大火烧滚后转小火煲一个半小时就可以喝咯 成品出炉,非常鲜甜,希望大家喜欢哦。

新鲜无花果煲鸡汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-07-06

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