红枣酸奶

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红枣酸奶的用料

牛奶 1000ml 菌粉 1小包
红枣 自定 白砂糖 30克

红枣酸奶的做法

红枣酸奶的做法图解1

步骤1

红枣加入适量清水,煮开闷一会
红枣酸奶的做法图解2

步骤2

继续煮至红枣发胖一圈
红枣酸奶的做法图解3

步骤3

剥皮,去核
红枣酸奶的做法图解4

步骤4

红枣压成泥
红枣酸奶的做法图解5

步骤5

倒入300ml牛奶,30克白砂糖,加热至糖融化
红枣酸奶的做法图解6

步骤6

把枣泥加入牛奶搅拌
红枣酸奶的做法图解7

步骤7

过滤几遍,口感更佳(我过滤了3次)
红枣酸奶的做法图解8

步骤8

倒入剩余的700ml牛奶,一小包菌粉,搅拌均匀,放入酸奶机8-10小时,拿出放冰箱钝化后即可食用

红枣酸奶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-07-07

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