夏日清爽番茄鸡蛋打卤面

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番茄鸡蛋打卤面的用料

鸡蛋 2个 黄瓜 半根
紫甘蓝 2片 西兰花 3朵
西红柿 2个 葱 1根

番茄鸡蛋打卤面的做法

夏日清爽番茄鸡蛋打卤面的做法图解1

步骤1

食材
夏日清爽番茄鸡蛋打卤面的做法图解2

步骤2

切葱花 紫甘蓝 黄瓜切丝 西红柿切块
夏日清爽番茄鸡蛋打卤面的做法图解3

步骤3

打鸡蛋搅拌 热锅热油 油烧至冒烟 倒入鸡蛋 炒熟即可 不放盐
夏日清爽番茄鸡蛋打卤面的做法图解4

步骤4

鸡蛋炒好盛出 起油锅 倒入葱花 炒至飘出葱香 倒入番茄 番茄炒至变软 倒入西兰花翻炒 加水半碗
夏日清爽番茄鸡蛋打卤面的做法图解5

步骤5

倒入鸡蛋 收汁一半 加入一勺盐 一勺鸡精 西兰花熟了即可关火
夏日清爽番茄鸡蛋打卤面的做法图解6

步骤6

锅内添水 水开后放入面条 洗一次滚开加冷水 第二次滚开加生菜 第三次滚开加冷水 滚开关火 面条过冷水 装碗
夏日清爽番茄鸡蛋打卤面的做法图解7

步骤7

完成

番茄鸡蛋打卤面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-08

©本菜谱的做法由 yIfEi_Qu 编写，未经授权不得转载

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