烤布丁

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yishut
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烤布丁的用料

鸡蛋 2个 牛奶 250ml
白砂糖 40g

烤布丁的做法

烤布丁的做法图解1

步骤1

250ml牛奶＋30g白砂糖＋2个鸡蛋搅拌均匀
烤布丁的做法图解2

步骤2

过筛（会让布丁液更细腻）
烤布丁的做法图解3

步骤3

烤盘内提前注入八、九分满的热水
烤布丁的做法图解4

步骤4

180度用水浴法烤25－30分钟（烤盘内时刻保持有水分）
烤布丁的做法图解5

步骤5

取出，洒上白砂糖（配方外，1、2g就够了），再烤5分钟左右，待砂糖溶化后取出（不喜欢也可以不加，但时间要延长5分钟）
烤布丁的做法图解6

步骤6

很香很嫩超好吃
烤布丁的做法图解7

步骤7

超嫩滴！

烤布丁的烹饪技巧

想要判断熟了吗：戴上防烫手套摇一摇，感觉没有液体在振动，就代表熟了。 白砂糖最好加足，第一次做的时候糖少了，感觉不是很好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-08

©本菜谱的做法由 yishut 编写，未经授权不得转载
分类： 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

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