豆豉肉酱

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暖暖的爱无敌
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以前妈妈经常做炸酱面吃，后来结婚离家远，吃不到了，所以在家自己做。

豆豉肉酱的用料

香菇 五六个 洋葱 一个
豆豉 一小把 豆瓣酱 三勺
酱油 适量 姜 几片

豆豉肉酱的做法

步骤1

洋葱，香菇洗干净，切丁。姜切片。豆豉用水泡十分钟。

步骤2

肉馅，或者肉切成丁。

步骤3

锅里放油，可多放点，要不容易糊锅，油热放姜炒。

步骤4

炒出香味放肉，炒至变色，放豆豉，翻炒一会放洋葱，然后放豆瓣酱

步骤5

如果看着快糊锅，可放点味达美接着炒。大约五分钟就熟了。

步骤6

其实，对于先放谁，后放谁都差不多，只要是自己做的都爱吃。

豆豉肉酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-08

©本菜谱的做法由 暖暖的爱无敌 编写，未经授权不得转载

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