无难度的凉皮

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狗尾巴草79
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无难度的凉皮的用料

面粉 300g 食盐 微量
水 适量

无难度的凉皮的做法

无难度的凉皮的做法图解1

步骤1

成品，看着还不赖吧
无难度的凉皮的做法图解2

步骤2

绝对的筋道
无难度的凉皮的做法图解3

步骤3

面粉加适量水揉成团，最好面团硬点，方便后期的洗面过程，揉好的面团这样入水里揉捏
无难度的凉皮的做法图解4

步骤4

反复这个过程。。。
无难度的凉皮的做法图解5

步骤5

直到面团洗成这个样子，这就是面筋啦，我的都已经洗成清水啦
无难度的凉皮的做法图解6

步骤6

摊开入盘中，上火蒸熟，我蒸了大概15分钟
无难度的凉皮的做法图解7

步骤7

切块使用
无难度的凉皮的做法图解8

步骤8

洗面团的水不能丢掉的，倒入盆里静置三小时甚至更长，这个已经沉淀了哒
无难度的凉皮的做法图解9

步骤9

倒掉上面的清水，留下沉淀的糊糊
无难度的凉皮的做法图解10

步骤10

箩里刷入少量油防沾
无难度的凉皮的做法图解11

步骤11

倒入适量的面糊，晃平
无难度的凉皮的做法图解12

步骤12

入锅蒸几分钟，成型即可
无难度的凉皮的做法图解13

步骤13

还不错
无难度的凉皮的做法图解14

步骤14

这个时候准备调味料吧
无难度的凉皮的做法图解15

步骤15

装盘
无难度的凉皮的做法图解16

步骤16

加入调味料
无难度的凉皮的做法图解17

步骤17

开吃
无难度的凉皮的做法图解18

步骤18

怎样，还不错吧
无难度的凉皮的做法图解19

步骤19

自己制作的凉皮用辣椒油
无难度的凉皮的做法图解20

步骤20

很香

无难度的凉皮的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-09

©本菜谱的做法由 狗尾巴草79 编写，未经授权不得转载

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