彩色饺子

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彩色饺子的用料

猪瘦肉 200g 鲜虾肉 200g
甜玉米 半根 芦笋 3根
胡萝卜 半根 鸡蛋 一个
玉米淀粉 少许 姜末 少许
小葱 2根 小麦面粉 600g
水 适量 紫甘蓝 少许
南瓜 少许 芹菜叶 少许
生抽 适量 鸡精 少许
味精 少许 盐 少许
花生油 少许 胡椒面 少许

彩色饺子的做法

彩色饺子的做法图解1

步骤1

紫甘蓝，芹菜用料理机榨汁。南瓜切片蒸熟，冷却后加两勺水放料理机打成泥。分别把三种材料与面粉混合，揉成面团至面团表面光滑且不粘手
彩色饺子的做法图解2

步骤2

姜擦成末，小葱切葱花。胡萝卜切丁后和芦笋甜玉米下锅焯水，捞起待凉，并将芦笋切丁。猪瘦肉用料理机打肉泥，鲜虾去头去壳去沙线切成大粒（这样口感比较好），玉米直接用刀切下玉米粒。将所有陷料搅拌加入生抽，鸡精，味精，玉米淀粉，盐。
彩色饺子的做法图解3

步骤3

三个颜色的面团放在一起，用擀面棍给他压平，厚度均匀
彩色饺子的做法图解4

步骤4

用乐事薯片盖子给他盖出饺子皮
彩色饺子的做法图解5

步骤5

包好饺子下锅煮好，配上自己喜欢的调料就OK啦，这是女儿和我一起做的(～￣▽￣)→))*￣▽￣*)o

彩色饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-09

©本菜谱的做法由 果果妹妹妈咪爱 编写，未经授权不得转载
分类： 饺子 10-11个月 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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