红烧鸡翅根

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红烧鸡翅根的用料

鸡翅根 适量 姜 适量
白砂糖 适量 生抽 适量
老抽 适量 料酒 适量
盐 适量

红烧鸡翅根的做法

红烧鸡翅根的做法图解1

步骤1

用刀将鸡翅切口，以便于后面更加入味
红烧鸡翅根的做法图解2

步骤2

放入料酒，生抽及少许盐，腌制30分钟，保证所有翅根都能入味
红烧鸡翅根的做法图解3

步骤3

锅里放水，生姜片，将鸡翅放入锅中，为保证肉质，约煮15分钟，将血沫水倒掉，冲洗鸡翅
红烧鸡翅根的做法图解4

步骤4

锅中放油，倒入鸡翅翻炒，待鸡翅全沾上油，倒入凉水，根据个人口味放老抽，糖，盐，中火收汁。
红烧鸡翅根的做法图解5

步骤5

待收汁后装盘，味道棒棒哒

红烧鸡翅根的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-10

©本菜谱的做法由 小小小小菜菜菜 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

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