鹌鹑蛋笋丝紫菜汤

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可以用发菜，因为我是孕妇，所以我用紫菜替代，用发菜口感会更好。

鹌鹑蛋笋丝紫菜汤的用料

鹌鹑蛋 10～20 春笋 1个
紫菜（发菜） 一半 盐 适量
鸡精 适量 胡椒粉 少许

鹌鹑蛋笋丝紫菜汤的做法

鹌鹑蛋笋丝紫菜汤的做法图解1

步骤1

1.准备好材料，鹌鹑蛋数个，紫菜一小片，春笋一小个。
鹌鹑蛋笋丝紫菜汤的做法图解2

步骤2

2.鹌鹑蛋，煮熟，剥壳，笋切丝。紫菜（发菜）泡好，洗干净。
鹌鹑蛋笋丝紫菜汤的做法图解3

步骤3

3，炸鹌鹑蛋，炸至稍微金黄色，就可以捞出。炸鹌鹑蛋的油，不要倒掉，还可以炒菜，不浪费。
鹌鹑蛋笋丝紫菜汤的做法图解4

步骤4

4.锅里放水烧开，放入鹌鹑蛋，笋丝，紫菜，放盐，鸡精。汤滚开，就可以了。
鹌鹑蛋笋丝紫菜汤的做法图解5

步骤5

5.放入少许胡椒粉。起锅装碗。味道鲜美。好吃。

鹌鹑蛋笋丝紫菜汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-11

©本菜谱的做法由 Ynn93 编写，未经授权不得转载

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