豆腐渣肉丸子

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年轻的心hxez
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因为自己做豆腐剩下豆渣，所以加入肉馅做成了丸子

豆腐渣肉丸子的用料

肉 150g 豆腐渣 50g
胡萝卜 一块 洋葱 少许
青蒜 少许 酱油 少量
油 少量 十三香 少许
面粉 少量 水淀粉 适量
红椒 适量

豆腐渣肉丸子的做法

豆腐渣肉丸子的做法图解1

步骤1

这是材料
豆腐渣肉丸子的做法图解2

步骤2

把肉剁碎、胡萝卜擦成细丝、青蒜和洋葱切碎和豆腐渣放在一起
豆腐渣肉丸子的做法图解3

步骤3

加入油、酱油、十三香和面粉放在一起搅拌均匀备用
豆腐渣肉丸子的做法图解4

步骤4

洗干净手或者戴一次性手套团成圆球
豆腐渣肉丸子的做法图解5

步骤5

锅里坐水，大火烧开，放入做好的丸子蒸十五分钟拿出，那里的汤不要倒掉
豆腐渣肉丸子的做法图解6

步骤6

别起个锅，放入刚才蒸丸子的汤烧开，加入红椒和青蒜，烧一会儿加入水淀粉勾欠，均匀的浇在蒸好的丸子上即可
豆腐渣肉丸子的做法图解7

步骤7

自己做的豆腐，剩下的豆腐渣做的丸子

豆腐渣肉丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-11

©本菜谱的做法由 年轻的心hxez 编写，未经授权不得转载

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