宝宝蛋黄奶香馒头

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小黑仔2015
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自从有了宝宝，好多吃的自己动手做

宝宝蛋黄奶香馒头的用料

面粉 适量 蛋黄 两个
配方奶粉 适量 白砂糖 适量
酵母菌 适量

宝宝蛋黄奶香馒头的做法

宝宝蛋黄奶香馒头的做法图解1

步骤1

适量面粉放盆里，加入蛋黄、白砂糖、酵母菌粉，然后慢慢加入冲泡好的奶粉，用筷子搅拌成絮状
宝宝蛋黄奶香馒头的做法图解2

步骤2

把面粉倒出来，慢慢揉，柔到不粘手即可。

步骤3

放盆里，发酵两小时，温度25-35度较好。等待发酵好是原体积的两倍即可。

步骤4

发酵好的面团有蜂窝，加面粉继续揉，揉到光滑不粘手即可。做好形状，放入蒸锅，在醒面半小时。
宝宝蛋黄奶香馒头的做法图解5

步骤5

冷水下锅蒸，蒸25分左右，在闷5分钟。香甜可口的奶香蛋黄馒头就做好啦！

宝宝蛋黄奶香馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-12

©本菜谱的做法由 小黑仔2015 编写，未经授权不得转载

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